EL SECRET DE LA PANSA

Este es un libro escrito por Empar Ferrer y puedes encontrarlo en valenciano y en castellano en Edicions del Bullent.
Según la editorial:
¿Sabíais que la Escaldà ha sido declarada Bien de Interés Cultural Inmaterial del Patrimonio Valenciano? ¿Que en el siglo XIX buena parte de la producción de pasas de  la Marina se exportaba en Inglaterra?
El viaje comienza en Manchester y nos lleva a la Marina Alta, al tiempo de la pasa, al ritual de la escaldà, al trasiego del puerto, al mar…De la mano de Diana y con los ojos tan abiertos como ella (como naranjas, dice la autora) descubrimos el milagro agrícola, también el trabajo esforzado de la uva (sin esfuerzo no hay recompensa), la fascinación del paisaje de la Marina Alta y a Batiste, el alma gemela que nuestra protagonista encuentra muy lejos en el tiempo, que no en la vida. La escritora y periodista Empar Ferrer ha creado una historia donde, por muchos tumbos que dan los protagonistas, los sentimientos sirven de guía. Su escritura es un gozoso viaje sin fin. Diana descubrirá el secreto de la pasa y, con él, la manera de superar una gran pérdida y reencontrarse con sus antepasados.